Morgon i Santiago

Vaknade till ljudet av vuvuzelas... Låg och vred mig ett tag. En halvtimme senare kom ett vrål och jag insåg att MATCHEN pågick. Chilenarna dansar nu på gatorna och tutar i allt som finns att tillgå. Har tre timmar kvar i stan innan jag måste ta mig ut till flygplatsen. Hinner alltså med ytterligare lite snabbturism till.
Mitt intryck av Santiago är att det är en stor och snabb och effektiv stad. Känns som om jag befinner mig på tjänsteresa i Tyskland.

Santiago

Anlänt utan problem till Santiago i Chile. Bokade ett hotellrum på flygplatsen. Providencia heter stadsdelen jag hamnade i.

Hungrig! Skall ut och få lite eftermiddagskäk nu. Kanske på en bar med fotboll… Chile spelar sin första match i morgon. Samtidigt som jag sitter på flyget till Påskön verkar det som. Får se om det blir något flyg.

Flygplatsbyggnaden hade fortfarande tydliga spår av jordbävningen. Innertaket var inte fixat. I övrigt kunde jag inte se några spår längs vägen in till stan.

En dag i framtiden

Tänkte just på den första dagen när jag kommer att komma in på Åkes kontor för första gången sedan i januari. "Hola! Como andas?"… En kram med sträva kindpussar. Åke räcker fram sin termos. Jag tar emot den och toppar upp min mate. Vi sippar på våra bombillas och tittar varandra i ögonen. Åke harklar sig. "Hrmm... Det har skett en omorganisation…" (forsättning följer…)

Sådana goda köttbullar!

Mina köttbullar blev jättesmaskiga. Vi käkade upp över ett kilo på fyra personer. Det finns ju albondigas i det Uruguayanska köket men de kokas i tomatsås. Stekta, med lök inuti och med en klassisk gräddsås blev det en "exito".  Tannat-Merlot passade perfekt till. Saknade bara lingon...

Köttbullar

Min värdfamilj tjatar om att jag skall laga mat åt dem. Svensk mat... hmmm... Vad finns annat än köttbullar? Sill, Janssons Frestelse eller kräftor skall jag nog inte ge mig på. Ej heller Chicken Tandoori eller nudelsoppa.

Alltså köttbullar - "albondigas suecos".

Kan ni ge mig receptet!

Jag har lök,ägg, ströbröd, buljongtärning, mjölk, mjöl, potatis... I snabbköpet finns köttfärs, bechamelsåsmix, tabasco, vitlök. Vad mer behöver jag? Vad skall jag ta för substitut till LINGONSYLT??? Vilket Uruguay-vin liknar Amarone mest?

Slutpluggat

Jag skall nog inte plugga spanska mer nu på ett tag. He logrado todos mis objectivos. Och mer därtill. Snackar spanska oförskämt bra med tanke på att jag i mars knappt kunde beställa en frukost i Caracas. Skall försöka läsa lite spanska böcker nu.. Har börjat med "El Juego Del Angel" av Carlos Ruiz Zafon. Lättläst mysteriebok typ Dan Brown. Verkar perfekt för min nivå. Förstår tillräckligt mycket för att fångas av intrigen. Har lånat den av min värdfru Marisa, men får väl skaffa ett eget exemplar när jag reser. Böcker är löjligt dyra här. En bok av Zafon kostar 720 pesos dvs 250 kr i bättre pocketutförande.

Gjorde mitt slutprov i skolan idag. Gick kanonbra. Firade tillsammans med min klasskamrat Anja nere på Mercado del Puerto.  I morgon skall jag först planera mitt fortsatta resande och på kvällen skall jag till Ruben och spela in mera latin-soca.

Klagomål

Det har inkommit ett klagomål på att min blogg inte sköts ordentligt. Att det inte skrivs en ny spirituell krönika varje dag. Att den håller på att bli obsololet (om detta nu verkligen är ett svenskt ord...?)

Jaha. Jag pluggar alltså. "Tenta" på måndag. Man vill ju gärna att det skall stå något imponerande i slutintyget.

Sedan äter jag stora köttbitar. Har blivit beroende av grillrestaurangerna i Mercado del Puerto. Köttet är makalöst! Kolla rökmolnen från grillarna!

Surfar lite på internet också. Att döma av GP så håller gangsterstaden Göteborg stilen. Skottlossning varje dag verkar det som. Jag kanske borde stanna här i lugna Montevideo och bli candombetrummis

.